食材清洗知识_如何清洗食材_食材清洗技巧

  • 你会洗肉吗,教你清洗肉的正确方法

    食材处理 | 你会洗肉吗,教你清洗肉的正确方法

    >  食材处理:健康洗肉的注意事项   洗肉你可能觉得很简单,不就是用水简单的洗一下就可以了吗?如果害怕细菌的话,加点热水总可以了吧?且慢,这样反而更容易滋...

    发布日期:2016-12-26 16:32:19 | 7个赞 | [更多详细]
  • 果蔬处理:这些果蔬光洗是不行的

    食材处理 | 果蔬处理:这些果蔬光洗是不行的

    >  关于这些果蔬光洗不行    冲:  对于那些不能削皮的水果如葡萄、草莓、杨梅、桑葚、蓝莓、樱桃、红提、李子、山楂、杏等可通过用流水冲洗的方法去...

    发布日期:2016-12-22 10:29:42 | 9个赞 | [更多详细]
  • 如何正确清洗食物

    食材处理 | 如何正确清洗食物

    >  常见食物的清洗误区及正确方法介绍   猪肉  有人喜欢将买回的猪肉一大块直接用自来水冲,也有人喜欢把肉切分再装盆清洗。其实用自来水直接冲洗很难洗干净...

    发布日期:2016-12-16 10:48:50 | 11个赞 | [更多详细]
  • 猪粉肠的做法大全,教你猪粉肠怎么洗更干净

    食材处理 | 猪粉肠的做法大全,教你猪粉肠怎么洗更干净

    >美厨邦分享5种猪粉肠的做法带图片  猪粉肠的清洗方法一  因为猪小肠内会有一层黏膜在,如果没有洗干净的话,会有股腥味在的,所以清洗这一步是很重要的。首先...

    发布日期:2016-11-16 09:31:54 | 24个赞 | [更多详细]
  • 如何清洗花蛤干净,4种花蛤的家常做法大全

    食材处理 | 如何清洗花蛤干净,4种花蛤的家常做法大全

    >美厨邦分享几种种花蛤的做法带图片    花蛤的清洗方法及步骤一  1、花蛤首先要用流水反复冲洗干净,然后用手稍稍揉搓一下,去掉壳上的淤泥。  2、如果有...

    发布日期:2016-11-15 08:53:09 | 13个赞 | [更多详细]
  • 教你如何清洗鱿鱼须

    食材处理 | 教你如何清洗鱿鱼须

    >  关于鱿鱼须怎么清洗 鱿鱼须的处理方法推荐如下   鱿鱼须怎么清洗?  1、把鱿鱼放入加有一百克白醋的水中浸泡三分钟;  2、用刀在鱼背上划两刀;  3、用...

    发布日期:2016-10-14 09:40:47 | 61个赞 | [更多详细]
  • 蓝莓怎么洗,蓝莓怎么洗才干净

    食材处理 | 蓝莓怎么洗,蓝莓怎么洗才干净

    >  关于蓝莓怎么洗才干净  蓝莓怎么洗的方法一、  1、野生蓝莓清水轻轻冲洗:蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质,所以清洗蓝莓最佳方...

    发布日期:2016-07-12 09:38:22 | 92个赞 | [更多详细]
  • 洗豆子为什么会出现泡沫

    食材处理 | 洗豆子为什么会出现泡沫

    >洗豆子为什么会出沫   山西读者王女士问:在家打豆浆洗豆子时,常会出现一些泡沫。是豆子被添加了东西,还是坏了呢?  中科院植物所植物学博士史军答:这个现...

    发布日期:2016-06-24 17:31:22 | 66个赞 | [更多详细]
  • 青口的处理,青口如何清洗干净

    食材处理 | 青口的处理,青口如何清洗干净

    >  关于青口如何清洗干净  青口贝虽然很多人都喜欢吃,但是清洗青口贝却是很多人都非常头疼的,所以很多人都想学习青口贝怎么才能清洗干净,针对这个问题,下...

    发布日期:2016-06-16 17:02:46 | 71个赞 | [更多详细]
  • 清洗蔬果残余农药的方法

    食材处理 | 清洗蔬果残余农药的方法

    >   美厨邦小编为你介绍清洗蔬果残余农药的方法  1、蔬果烫过清水  一般将清洗后的果蔬放置于沸水。2-5分鐘后立即捞出,然后用清水洗1-2遍后置于锅中烹饪成...

    发布日期:2016-05-24 16:44:11 | 31个赞 | [更多详细]
  • 3种食物是农药残留高危菜 该如何清洗

    食材处理 | 3种食物是农药残留高危菜 该如何清洗

    >3种食物是农药残留高危菜 该如何清洗   蔬菜新鲜营养,但上面残留的农药一直是人们心里最担心的,什么蔬菜上最容易残留农药呢,研究结果显示,韭菜、卷心菜、豇...

    发布日期:2016-05-24 16:25:56 | 59个赞 | [更多详细]
  • 如何洗鱿鱼,教你如何清洗鱿鱼去掉腥味

    食材处理 | 如何洗鱿鱼,教你如何清洗鱿鱼去掉腥味

    >怎么洗鱿鱼   鱿鱼如何烹饪的色香味俱全,先要把鱿鱼处理干净。生活中很多人犯难,究竟如何才能清洗干净鱿鱼呢?  鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基...

    发布日期:2016-05-13 16:57:19 | 50个赞 | [更多详细]
  • 苹果应该如何清洗?几种清洗苹果的方法

    食材处理 | 苹果应该如何清洗?几种清洗苹果的方法

    >苹果怎么洗   苹果应该如何清洗?许多水果的果皮具有很高的营养价值,苹果也不例外,各种农药化肥催生素都留在了果皮上,为了安全起见,也只好把红润光泽的果皮...

    发布日期:2016-04-21 15:45:16 | 43个赞 | [更多详细]
  • 分享螃蟹清洗图文教程

    食材处理 | 分享螃蟹清洗图文教程

    >   美厨邦小编为你分享螃蟹清洗图文教程  1、首先准备半盆清水,和一把旧牙刷。  2、将螃蟹放入盆里。不用担心螃蟹会到处乱跑,因为它会自动钻到水里的。个...

    发布日期:2016-03-22 16:53:50 | 32个赞 | [更多详细]
  • 鸡肠怎么洗,怎么处理干净又好吃

    食材处理 | 鸡肠怎么洗,怎么处理干净又好吃

    >   鸡肠怎么洗,怎么处理干净又好吃  鸡肠处理干净了也是美味,尤其是炒鸡肠绝对好吃。下面介绍鸡肠的清洗方法,让你了解鸡肠怎么处理既干净又好吃。  第一...

    发布日期:2016-03-11 17:03:13 | 105个赞 | [更多详细]
  • 怎么去桃毛?用盐洗桃去桃毛

    食材处理 | 怎么去桃毛?用盐洗桃去桃毛

    >怎么去桃毛?用盐洗桃去桃毛   用一小把盐搓一下桃子,再用清水冲洗,绒毛很轻松就洗掉了,这样就可以放心地大口吃桃子啦!  桃子好吃人人知,可是桃子表面有...

    发布日期:2016-03-07 11:26:57 | 21个赞 | [更多详细]
  • 菇类清洗不可浸泡

    食材处理 | 菇类清洗不可浸泡

    >关于菇类清洗不可浸泡的解析   菇类是常使用的素食食材。菇类以温室来种植,完全没有喷洒农药,只需要用流动的水冲洗干净菇类表面的杂屑就可以了,千万不要浸泡...

    发布日期:2016-03-05 10:44:34 | 33个赞 | [更多详细]
  • 咸肉的清洗和去咸味方法

    食材处理 | 咸肉的清洗和去咸味方法

    >咸肉的清洗和去咸味方法,咸肉怎么洗干净好吃   咸肉在腌制过程中会沾染到细菌或脏东西,同时也存在咸味太重的问题。因此,要用咸肉做出美味好吃又健康的菜肴,...

    发布日期:2016-03-01 11:40:29 | 101个赞 | [更多详细]
  • 苋菜怎么洗干净   蒜泥苋菜的家常做法

    食材处理 | 苋菜怎么洗干净 蒜泥苋菜的家常做法

    >苋菜怎么洗干净 蒜泥苋菜的家常做法   苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉...

    发布日期:2016-02-27 14:39:09 | 287个赞 | [更多详细]
  • 干鲍鱼怎么洗,干鲍鱼的清洗技巧

    食材处理 | 干鲍鱼怎么洗,干鲍鱼的清洗技巧

    >教你如何清洗鲜鲍鱼与干鲍鱼   鲜鲍鱼的清洗方法:  在用刷子刷洗其壳后,将鲍鱼肉整粒挖出,切去中间与周围的坚硬组织,以粗盐将附着的黏液清洗干净。  活...

    发布日期:2016-02-27 11:24:45 | 163个赞 | [更多详细]
  • 快速择洗韭菜的技巧

    食材处理 | 快速择洗韭菜的技巧

    >韭菜怎么洗,韭菜的营养价值介绍   韭菜的根部常有较多的泥土,刀割部位的泥土尤其不易洗净,采用如下方法省时、省水,易于清洗。  方法很简单,择韭菜时,只...

    发布日期:2016-02-20 14:55:46 | 47个赞 | [更多详细]
  • 香菇的清洗

    食材处理 | 香菇的清洗

    >   香菇清洗学问多多  香菇无论蒸、炒、焖、炖,还是与其他荤素食品搭配,都可以制作出许多美味佳肴。但应注意的是,如果清洗不当,会破坏其有效营养成分,因...

    发布日期:2016-02-04 11:44:23 | 187个赞 | [更多详细]
  • 洗菜五大法

    食材处理 | 洗菜五大法

    >   你真的会洗菜吗?  洗菜五大法  淡盐水浸泡  一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开...

    发布日期:2016-02-03 11:13:50 | 25个赞 | [更多详细]
  • 花蛤如何清洗

    食材处理 | 花蛤如何清洗

    >   3招教你巧洗花蛤,该怎么处理花蛤?又有什么技巧呢?  1.水煮冲洗  如果你认为第一种方法太耗费时间,那么我们就来学习一种快速去除泥沙的方法。首先,将锅...

    发布日期:2016-02-01 09:23:02 | 46个赞 | [更多详细]
  • 水果的清洗小技巧

    食材处理 | 水果的清洗小技巧

    >   各种水果的清洗小妙招!  1.清洗苹果表面残留物  苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然...

    发布日期:2016-02-01 09:01:01 | 14个赞 | [更多详细]
  • 教你如何使用淀粉清洗水果

    食材处理 | 教你如何使用淀粉清洗水果

    >用淀粉怎么清洗葡萄    淀粉也是我们经常使用的一种清洗水果的好东西,这种物质不仅能干净地清洗掉水果上的农药,而且还能保持水果的清新口感。  原由:淀...

    发布日期:2016-01-27 10:34:55 | 27个赞 | [更多详细]
  • 怎样保持水果的完整性清洗

    食材处理 | 怎样保持水果的完整性清洗

    >如何保持水果的完整性清洗   在清洗水果前,我们应保持水果的完整性。比如草莓、葡萄等水果,在清洗之前不用去蒂或梗,而应保持水果的完整性。  原由:因为一...

    发布日期:2016-01-27 10:32:27 | 29个赞 | [更多详细]
  • 如何使用牙膏、热水清洗水果

    食材处理 | 如何使用牙膏、热水清洗水果

    >如何洗净水果    我们在清洗白色的瓷器时喜欢用牙膏,因为牙膏能使白色的瓷器清洗得更加光亮。而在清洗某些水果的时候,我们同样也可以选择牙膏,当然这要求...

    发布日期:2016-01-27 10:29:09 | 26个赞 | [更多详细]
  • 樱桃的存放时间,怎样清洗樱桃

    食材处理 | 樱桃的存放时间,怎样清洗樱桃

    > 樱桃的存放时间,怎样清洗樱桃  樱桃,别名又叫车厘子、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。樱桃既可鲜食,又可腌制或作...

    发布日期:2016-01-26 10:01:21 | 53个赞 | [更多详细]
  • 肥肠怎么洗干净

    食材处理 | 肥肠怎么洗干净

    >   肥肠也就是猪大肠,爆炒肥肠是一道非常美味的荤菜。但是肥肠也是一种很难处理的食材,接下来我们就来看看肥肠怎么洗才干净?  清洗肥肠方法一  1、把买回...

    发布日期:2016-01-13 15:47:57 | 231个赞 | [更多详细]
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