一天到晚我只想吃 鸡蛋疙瘩汤_美厨邦菜谱

    发布:meichubang, 时间:2020-11-19 12:48, 来源:网络整理 美厨邦

“疙瘩汤的口味真的是多种多样,数都数不过来,小编来说说又香又暖的鸡蛋疙瘩汤家常做法。严寒的冬日来上一碗热乎的疙瘩汤,瞬间可以治愈被寒气入侵的我们。你饿不饿,我煮疙瘩汤给你吃呀?不论是当作饭食,或者是夜宵,那都是比较完美的选择呢。下班回家,你吃上这样一碗简单好吃的美食,简直是幸福到爆呀。别犹豫,那就来学一下,来碗解解腻吧。”食材清单

  • 面粉200克
  • 鸡蛋1个
  • 黄瓜1个
  • 西红柿1个
  • 牛肉粉适量
  • 盐适量
小技巧

面糊太干的话,不容易从漏勺中流下去,要记得用勺子按压一下就可以啦。【做饭网】

鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
  • 鸡蛋疙瘩汤步骤图1

    1首先在准备好的不锈钢盆里加入面粉和清水,用筷子不停搅拌几下,使成为粘稠的面糊放在一边备用。

  • 鸡蛋疙瘩汤步骤图2

    2接着在不锈钢盆里打入一个鸡蛋,快速用筷子搅拌均匀,放在一旁发酵12分钟左右就可以了。

  • 鸡蛋疙瘩汤步骤图3

    3将准备好的黄瓜用清水洗干净,用刀切成小丁,把西红柿洗干净削去皮切成碎末放在盘子里待用。

  • 鸡蛋疙瘩汤步骤图4

    4在锅中加入清水,用大火烧开后,将面糊放在漏勺上,使面疙瘩依次流入到锅中就可以。

  • 鸡蛋疙瘩汤步骤图5

    5将方才切好的西红柿和黄瓜丁一起放入锅里,在添加盐和牛肉粉进行调味,继续用大火熬煮,直到烧开即可。

  • 鸡蛋疙瘩汤步骤图6

    6等烧开后,关火盛碗就可以品尝好吃又健康的鸡蛋疙瘩汤啦。简单美味的鸡蛋疙瘩汤就大功告成了。

营养密语

鸡蛋疙瘩汤非常适合当做宝宝食谱。此外我给大家推荐了其他风味就像《西红柿鸡蛋疙瘩汤》、《东北疙瘩汤》、《蔬菜疙瘩汤》、《老北京疙瘩汤》等。

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