放暑假了,侄女来家里坐客,吵着要吃糖醋排骨,于是准备了些食材,由于时间关系,就想到了个懒人版的制作方法,又快好简单!嘻嘻,小有成就。

懒人糖醋排骨的做法 ,简单又好吃 美厨邦

  用料份量介绍

  排1斤;1勺料酒(约15毫升);2勺酱油3勺米醋(家里没米醋用的陈醋);4勺白糖;姜少许;盐3克;白芝麻少许;油少许;

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  做法图解

  一、倒入油把姜煸出香味,

  二、排骨洗干净沥干,然后入排骨翻炒变色,

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  三、然后就是这些个比例一一放入翻炒均匀即可,放开水没过排骨,中小火焖20分钟,

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  四、然后放盐大火收汁点上芝麻就可以装盘了

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  注意事项

  就是我最后起锅用了一点老抽所以颜色比较深

  讲究的话排骨在开水滚两下

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