冬瓜薏米排骨汤怎么做 冬瓜薏米排骨汤的做法

    发布:mei11, 时间:2018-08-02 21:22, 来源:汤的做法 小小厨发布

冬瓜薏米排骨汤怎么做 冬瓜薏米排骨汤的做法

冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的名肴,属于闽菜系,制作原料主要有冬瓜,薏米,排骨等。此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

冬瓜薏米排骨汤食材介绍

冬瓜适量,薏米适量,排骨适量,盐适量,鸡精适量,

冬瓜薏米排骨汤的做法步骤

1、排骨洗净焯水。

2、焯好水的排骨再次洗净。

3、高压锅放入排骨,还有已经浸泡过了的薏米。

4、加水盖上高压盖,大火煮开上汽后中火15分钟左右。

5、冬瓜去皮去籽,切成厚块。

6、煲好的排骨薏米汤等高压锅消气后打开,加入冬瓜。

7、大火煮开煮至冬瓜软烂,加入盐,鸡精调味。

8、成品。

小窍门

汤非常的清淡,鲜美,时间充足的话用砂锅煲会更好,不过用高压锅也不错!

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