鱼松夹心面包怎么做好吃 家常鱼松夹心面包的做法

    发布:mei11, 时间:2018-03-22 22:42, 来源:主食食谱 mei11

鱼松夹心面包怎么做好吃 家常鱼松夹心面包的做法

“三月不减肥,四月徒伤悲”,鱼肉比猪肉营养价值高,多吃也不易发胖,鱼肉做成鱼松香酥可口,拿来给面包夹馅,口感和营养都加分不少。

鱼松夹心面包食材介绍

高筋粉180克,中筋粉70克,奶粉20克,鸡蛋1个,水150克,白糖30克,盐2克,黄油25克,酵母2克,葱末适量,白芝麻适量,番茄酱50克,鱼松20克,

鱼松夹心面包的做法步骤

1、将面包原料除黄油外,放入面包桶,揉至出厚膜,加入黄油,揉至出薄膜,开始发酵。

2、发至两倍大。

3、将面团排气擀成跟烤盘差不多大。

4、放入不粘烤盘,表面用叉子插孔。

5、 放入烤箱发酵至两倍大。

6、表面抹蛋液,撒葱末和白芝麻。

7、放烤箱中下层上火160度下火170度15分钟。

8、上色均匀后即可出炉。

9、冷却后切块。

10、在面包块底部抹番茄酱。

11、在一块面包上放鱼松。

12、盖上另一块面包,即可享用。

13、成品图。

14、成品图。

小窍门

1、根据面粉吸水性调整加水量。

2、如果不是用不粘烤盘,要铺油纸或油布。

3、番茄酱可以用沙拉酱代替。

4、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。

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