玩手机玩的肚子饿了,突然想吃面条,那怎样自己做面条呢,面条要加哪些材料怎样做才好吃,

怎样做面条简单好吃 美厨邦

  家常茄汁牛肉面怎么做好吃

茄汁牛肉面的做法步骤1

  主料:牛肉,250g;面条,500g;番茄,200g  辅料:黄油,适量;盐,适量;葱,适量;芹菜,适量;料酒,适量;黑胡椒粉,适量;生抽,适量;鸡精,适量;白糖,适量

  做法步骤

  1.原料图片。

茄汁牛肉面的做法步骤1

  2.牛肉洗净,切成小粒,用生抽、料酒腌渍入味。

茄汁牛肉面的做法步骤2

  3.番茄洗净,去蒂切成小丁(也可以先用热水把番茄烫一下,去皮,放料理机中打碎)。葱头、芹菜分别择洗干净切粒。

茄汁牛肉面的做法步骤3

  4.黄油放锅里熔化,下入葱头粒炒出香味,下牛肉粒炒散。

茄汁牛肉面的做法步骤4

  5.再放入番茄丁,边炒边搅动,将番茄炒碎、炒出茄汁。

茄汁牛肉面的做法步骤5

  6.加芹菜粒、高汤、盐、料酒、黑胡椒粉,烧沸煮5分钟,放鸡精调好口味。

茄汁牛肉面的做法步骤6

  7.另起锅加清水烧沸,将面条下入煮熟。

茄汁牛肉面的做法步骤7

  8.捞入碗内,浇上茄汁牛肉卤汁就行了。

茄汁牛肉面的做法步骤8
炸酱面的做法

  炸酱面的做法

  1、锅中烧水,开锅后加入准备好的新鲜面条,煮开锅后关火焖3~5分钟,焖好的面条出锅后过凉水备用

炸酱面的做法步骤1

  2、红萝卜洗净切丁、黄瓜洗净切丝

炸酱面的做法步骤2

  3、肉洗净切丁,切好的肉装碗中加入耗油拌均匀

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