有些人喜欢吃面包片,又不不知道该怎么做,美厨邦下面就为您推荐6种家常烤箱制作面包片的早餐做法图解。

烤箱烤面包片的做法 美厨邦

  蛋烤面包片

  食材

  主料:  面包5片

  辅料:

  鸡蛋2个  白糖适量

  步骤

蛋烤面包片的做法步骤1

  1.将两个鸡蛋打入碗内。

蛋烤面包片的做法步骤2

  2.加入适量白糖。

蛋烤面包片的做法步骤3

  3.将鸡蛋打散。

蛋烤面包片的做法步骤4

  4.将鸡蛋液倒入盘内,方便面包片蘸取。

蛋烤面包片的做法步骤5

  5.拿面包片在鸡蛋液里蘸一下。

蛋烤面包片的做法步骤6

  6.另一面反过来也蘸一下。

蛋烤面包片的做法步骤7

  7.将四片面包片都蘸好鸡蛋液,整齐码放到烤盘内。

蛋烤面包片的做法步骤8

  8.烤箱预热后,上下火,160度,10分钟烤。

蛋烤面包片的做法步骤9

  9.当当当,蛋烤面包片出炉了,再夹上火腿,配上牛奶,一顿早餐OK了。

  小贴士

  烤箱时间和温度根据自家烤箱设定。

  意大利烤面包片材料法式长棍,番茄,罗勒叶,crudo克鲁托橄榄油,黑胡椒粉,盐,黑醋,蒜蓉,黄油做法1.法式长棍切片(厚约2-3cm),两面都抹上黄油。2.将抹上黄油的面包片放入烤箱或平底锅,烘至表面金黄。3.西红柿切丁,罗勒叶切碎,根据个人口味,加入黑醋、克鲁托橄榄油、细盐和黑胡椒,拌匀。4.最后,把油醋汁腌过的西红柿铺在烤好的面包片上,传统的Bruschetta就完成了。培根芝士烤面包片材料培根、芝士、切片面包、甜辣酱、色拉酱做法1、两片方面包片用剪刀剪成两半,就变成四片。2、整齐排列在烤盘里,每片上面放一片培根、撒一层芝士碎,最后裱上色拉酱和甜辣酱。3、烤箱200 度,上下火,烤10-15分钟,表面芝士变焦黄就好了。

  可拉丝的葡萄干土司

  材料

  450克模具

  水150克,奶粉12克,玉米油20克,白糖40克,盐2克,鸡蛋1个50克,高筋面粉260克,干酵母4克,葡萄干少量

  面包机和面50分钟,烤箱190度30分钟

  做法

  1、先在搅拌叶上滴几滴油,然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、面粉-奶粉,面粉上戳个洞,倒进酵母粉。

  2、按发面程序,我家的面包机发面程序是和面20分钟+1小时10分钟发酵。meichubang.com看好时间20分钟后回来,不能让它发酵了。(面包机当然也有专门的和面程序,可以根据自己的机子程序设置来和面)PS:开盖揉面,机子不会发烫导致面团提前发酵。

  3、20分钟到,果断长安开始键,关掉面包机,看看面团。起了点筋哦,继续按和面让它搅。这回10分钟就要关掉面包机,再来看看面团。筋已经不错了,应该属于扩展阶段吧!现在倒入剩下的玉米油,按和面团程序。

  4、油进来了,面团变滑,开始有点甩了,开始可以关一下盖子,免得油到处飞。到了10分钟这样,油基本吸收了,把盖子开着搅。

  5、这次不用关程序了,让它一直自动。可以不用理它了,一直给它自己走完程序,20分钟和面完后就自己发酵了。

  6、程序走完面团是发不到2.5倍大的,现在是12月,气温8度,我多等了1个小时后才来看它的,刚刚好,前面发酵的余温之后还继续可以用的。看看发好的面团,我戳了它一个洞,发好了。

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