关于各种家常怎样煮鹌鹑蛋简单做法大全带图解  

怎样煮鹌鹑蛋简单做法 美厨邦

  水煮香辣鹌鹑蛋

  主料:鹌鹑蛋

  辅料:花椒,八角,香叶,红辣椒,料酒,老抽

  水煮香辣鹌鹑蛋的做法步骤

水煮香辣鹌鹑蛋的做法图解1

  1. 先将鹌鹑蛋煮熟 然后把蛋壳按碎 然后再起锅把各种香料放进去

水煮香辣鹌鹑蛋的做法图解2

  2. 煮开即可关火

水煮香辣鹌鹑蛋的做法图解3

  3. 腌制入味就可以吃了 因为放了红辣椒 所以有点辣

 

  鹌鹑蛋桂圆糖水的做法

  材料

  桂圆干20颗,鹌鹑蛋12颗,清水4碗。

  做法

  1、锅里放清水4碗左右,然后把洗干净的桂圆干放进锅里.开中火煮.煮开后,转小火继续 再煮20分钟左右。

  2、另用一个锅把鹌鹑蛋连壳煮熟.然后剥皮,备用。

  3、桂圆鼓起来时,放点红糖(矿物质比较多),不要太多,桂圆本身已经很甜,把剥了皮的鹌鹑蛋也放进锅里同煮.大约5分钟后就可以熄火了。

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