关于汤圆怎么炸的问题解答

汤圆怎么炸 美厨邦

     汤圆怎么炸

  主料:汤圆。

  辅料:油。食谱做法下面是炸汤圆的做法介绍,看看炸汤圆怎么做好吃吧。

  1、锅里放油,要多放一些,这个吃油。

  2、等油微热后,放汤圆。

  3、稍微滚一下汤圆,捞出,拿牙签扎眼,每个元宵要扎3-4个眼,这部非常关键,要不会嘣的。

  4、将扎好的汤圆放回锅中继续炸,表面呈金黄色捞出。小贴士这个活,最好2人一起配合,一个炸,一个扎。

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       炸饺子的做法

  用料

  现包的饺子适量

  食用油适量(不宜太少)

  炸饺子的做法

  首先得把饺子包好备用,饺子形状随意,馅料根据各人喜好制作油烧到8成热时,放入饺子,转中小火炸炸至饺子变浅黄色时转小火炸待饺子变金黄色即可出锅了。这次炸得稍微有些过,颜色比图片中颜色稍浅就可以出锅~小贴士

  1、建议用现包的饺子,速冻饺子炸出来口感不及现包的饺子的口感好

  2、炸的时候油不宜太少哦

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