关于各种家常怎样腌菜的做法大全带图解

怎样腌菜 美厨邦

  主料:圆白菜1颗,尖椒2个,芹菜250g,胡萝卜2根

  辅料:盐适量,花椒适量,姜适量,蒜适量

  步骤

家常腌菜的做法步骤1

  1.准备材料

家常腌菜的做法步骤2

  2.圆白菜切丝加盐抓匀腌制一会

家常腌菜的做法步骤3

  3.芹菜、尖椒切条,蒜、姜切片

家常腌菜的做法步骤4

  4.胡萝卜切丝,把所有的菜放一起,加适量花椒粒

家常腌菜的做法步骤5

  5.把菜抓匀,盐要足

家常腌菜的做法步骤6

  6.装在罐子里,放置十天左右小贴士圆白菜先用盐抓一下,会水分多一些,放一些芹菜很有味,常温下放置两三天后转到冰箱冷藏里边,不容易坏

  盐一定要足,不能味淡了,否则容易坏,而且不好吃

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