关于各种家常美容养生煲汤食谱及做法大全带图解

美容养生煲汤食谱及做法 美厨邦

    瘦肉蛋花枸杞汤怎么做好吃

    材料

  枸杞1斤,瘦肉100克,鸡蛋1个,生姜一块。

    做法

  先将枸杞洗干净,摘下枸杞的叶子,将枸杞茎切成一段一段的,放入锅中,再在锅中放入生姜片以及三到四碗的水,大火煮开后再转成小火熬煮十五分钟。

  转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片,不用盖盖子,煮5分钟,放盐调味即可。

    推荐理由

  枸杞叶中医称之为“天精草”,含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质,其性味甘寒,枸杞素有清肝明目,清热舒肝的食疗作用。

    美容养生煲汤食谱二、天麻红枣鱼头汤的做法

    材料

  鳙鱼头1个,红枣4个,天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。

    做法

  将鲤鱼的头剁开,洗干净,去水晾干,再在热锅之中放入两勺油,再放入鱼头,两面煎炸,最后放入天麻,红枣,当归,和白芷;

  将5碗水煮沸,倒入大炖盅,放入所有中药材和煎好的鱼头,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可品尝。

    推荐理由

  宁神祛风、健脾补血。春天是适宜人群补血的最好时机,用鱼头和红枣、天麻等制成的药膳汤水尤其适宜女士调养气血,有宁神祛风、健脾补血之效。

    美容养生煲汤食谱三、核桃丹参佛手汤的做法

    材料

  核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克。

    做法

  将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。

    推荐理由

  核桃仁味甘性温,补气养血,润肠通便;佛手味道辛苦性温,收肝解郁,理气和中;丹参味苦性微寒,活血凉血,除烦安神。

  配白糖补脾益气,共奏克服春困之功。

    美容养生煲汤食谱四、陈皮莲子薏米水鸭汤的做法

    材料

  每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。

    做法

  先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净;

  然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,建议先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

    功效

  本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

    美容养生煲汤食谱五、花生卤猪蹄汤的做法

    材料

  花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量

    作法

  1、将花生洗净,备用。

  2、猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。

  3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。

  4、最后加入适量的盐即可。

    功效

  花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃1次试试看!

    美容养生煲汤食谱六、木瓜炖鱼的做法

    材料

  青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许

    作法

  1、先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。

  2、再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。

    功效

  青木瓜含有丰富的木瓜酉每,对胸部发育有很大的帮助,另也可依自己的喜好,搭配肉类等。

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