水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟

  开盖撒上葱花,再蒸5分钟

  取出,浇上一点生抽、芝麻油即可

  芝士鸡蛋煎饼

  用 料

  鸡蛋2个 / 奶酪片2片 / 火腿适量 / 盐适量

  做 法

  2个鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,加一点盐

  奶酪片切成细丝,火腿肠切成细丝,细一点比较容易做出饼,要不太粗饼不好卷

  锅里放入油,倒入鸡蛋液,要用中小火,不要用大火

  放入火腿丝还有奶酪丝,看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦,如果太晚卷就碎了,卷好后,在锅中中小火煎熟

  吃的时候可以切成块就好了

  吐司香蕉派

  用 料

  吐司 / 香蕉 / 鸡蛋

  做 法

  吐司切掉边角,香蕉斜切成片摆在吐司上,对折卷起

  打两个鸡蛋,将包好香蕉的吐司沾满蛋液

  锅内放入少量油,吐司下锅煎至双面略焦,香蕉融化在里面即可

  蛋煎饺

  用 料

  速冻饺子适量 / 鸡蛋1个 / 小葱2根 / 芝麻适量

  做 法

  速冻饺子(不用解冻)在铁锅摆好位置,倒油小火煎,盖锅盖焖一下

  饺子半熟后,倒鸡蛋液

  饺子熟了撒芝麻、葱花,熟西兰花,就出锅啦

  黑胡椒土豆饼

  用 料

  土豆500g / 淀粉30g / 葱少许

  黑胡椒粉适量 / 盐1茶匙

  做 法

  葱切碎备用,土豆去皮切块,大火隔水蒸15-20分钟

  蒸好的土豆趁热压成泥,调入盐和胡椒粉,放入生粉拌匀

  将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小

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