备孕怎么吃山药?推荐3款山药的家常做法

    发布:meiku, 时间:2016-12-12 15:24, 来源:家常菜谱
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备孕怎么吃山药?推荐3款山药的家常做法       美厨邦

  1.山药豆腐

  食材:山药200克,豆腐400克,蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量

  步骤:

  1、山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。

  2、花生油烧至五成热,爆香蒜蓉,倒入山药丁翻炒数遍。

  3、再加上适量水,待沸腾倒入豆腐丁,调入蒜蓉及剩余原料,煮沸。

  4、最后撒上葱花,淋上麻油即可。

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  2.山药炖鸡

  准备食材:300克山药、1只土鸡、50克小白菜、20克枸杞、盐、鸡精、料酒各适量.

  1、山药去皮、洗净、切厚片;小白菜洗净;土鸡洗净、剁小块。

  2、砂锅里放水,下鸡块、枸杞、山药片和料酒,先用旺火烧沸,再改用小火慢煨1小时。

  3、待鸡肉鸡骨脱开,加盐、鸡精、小白菜,然后煮沸即可。

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