单身狗必备居家菜谱

 单身狗吃什么,6种简单浪漫的必备菜谱 美厨邦 

  有的人觉得反正是单身,学厨艺做什么。万一有一天男神女神来到,露一手绝活,告诉ta一个人过的也讲究。让一个人爱你,先要抓住胃。况且学了厨艺,最不亏待的人还是自己。

  豆角焖饭一

  用料:

  大米300克、胡萝卜2根、猪肉200克、无筋豆1把

  葱1小段、老抽1汤匙、姜1小块、生抽2汤匙、植物油2汤匙、水适量

  做法:

  1.准备好所有食材

  2.把大米淘洗干净放进电饭锅里备用,不要开始煮饭哦

  3.无筋豆切段,胡萝卜切丁

  4.猪肉切块,将肥瘦分开

  5.开火热油,放入葱和姜炒香

  6.加入肥肉煸香

  7.加入瘦肉小炒,肉变色后加入1汤匙老抽,2汤匙生抽

  8.加入无筋豆和胡萝卜丁继续炒,觉得差不多了就可以关火了,我喜欢吃软的,所以炒的差不多快软了才关火,因为之后要和米饭一起焖,会更软

  9.关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅,然后放水,大概刚没过米和菜就好

  10.打开电饭锅开始焖啦,和平常焖米饭一样

  11.跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦

  土豆焖饭二

  用料:

  米一杯、土豆一个、腊肠一根、葱两根

  料酒半勺、老抽一勺、生抽一勺、糖半勺、花生油习惯用量

  做法:

  1.淘米,浸泡15分钟。

  2.土豆削皮切小块,过水,沥干。腊肠切小块,葱切葱花,备用。

  3.热锅冷油,倒入沥干的土豆,翻炒至略焦黄,转小火。放入料酒、老抽、生抽、糖翻炒均匀,关火。

  4.把炒过的土豆,腊肠,一半葱花倒进电饭煲,煮饭模式开启。

  5.饭煮好后开盖,轻轻搅匀,撒入葱花,再闷5分钟,盛碗,开吃。

  扬州炒饭三

  用料:

  米饭130g、鸡蛋1个、虾仁100g、胡萝卜40g、豌豆25g、玉米粒25g、火腿肠50g

  油、盐、料酒、生抽、葱、胡椒粉

  做法:

  1.准备食材。鸡蛋打匀.胡萝卜与火腿肠切丁,鲜虾去壳,挑去虾线洗净

  2.锅里油热,放下蛋液炒熟盛出

  3.锅里油热,放入胡萝卜,豌豆,玉米粒,加2调羹水,煸炒至发蔫,盛出

  4.锅里油热,放下虾仁煸炒至转色,加料酒煸几下,盛出

  5.锅里油热,放入米饭煸匀

  6.放入鸡蛋,虾仁,豌豆,胡萝卜,玉米粒

  7.放入火腿肠,加点鲜抽煸匀

  8.加点盐,胡椒粉煸匀。撒些葱花既可

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  牛肉炒面四

  用料:

  面条500g、熟牛肉50g、胡萝卜20g、黄瓜20g、西红柿100g

  油、盐、老抽、生抽、麻辣酱、甜面酱、黑胡椒粉、葱

  做法:

  1.将胡萝卜和黄瓜切成片,西红柿切丁,面条放入锅内煮熟,捞出后马上投入冷水中

  2.锅内放油后加入葱花爆香,放入切好的西红柿块爆炒。西红柿翻炒后加入牛肉片

  3.将西红柿炒出汁后加入甜面酱和麻辣酱,加入胡萝卜和黄瓜片

  4.将面条放入锅中,所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺

  5.炒好后出锅前撒上些胡胡椒粉装盘即可

   注:更多美食请关注菜谱大全

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