美厨邦小编为你介绍酸黄瓜炒肉的5步制作方法带图解

酸黄瓜炒肉的5步制作方法     美厨邦

  猪腱子肉250g酸黄瓜皮100g蒜蓉适量酱油适量姜汁适量料酒适量淀粉适量

  做法

酸黄瓜皮炒肉的做法步骤1

  1.黄瓜切小片或丁。腱子肉去掉外面的白膜切片,用少许酱油、料酒、姜汁腌制10分钟备用

酸黄瓜皮炒肉的做法步骤2

  2.锅烧热,先不放油,酸黄瓜略炒后盛起

酸黄瓜皮炒肉的做法步骤3

  3.锅烧热倒入油,把蒜蓉爆香后加入猪腱子肉翻炒至变色,加入酸黄瓜继续炒至熟

酸黄瓜皮炒肉的做法步骤4

  4.最后加入蒜蓉酱汁

酸黄瓜皮炒肉的做法步骤5

  5.最后用淀粉水勾薄芡即可

  注:更多食谱请关注炒菜的做法栏目。

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