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咖喱牛肉粽的制作教程       美厨邦

  糯米1000g牛肉500g盐适量咖喱粉适量海鲜酱适量料酒适量橄榄油适量生粉适量

  做法

咖喱牛肉粽子的做法步骤1

  1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净备用

咖喱牛肉粽子的做法步骤2

  2.用剪刀将前面带径的部分剪掉

咖喱牛肉粽子的做法步骤3

  3.牛肉洗净切成正方型的大丁,加酱油、料酒、海鲜酱、盐和咖喱粉,少许淀粉腌制3个小时备用

咖喱牛肉粽子的做法步骤4

  4.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量生抽,盐巴、橄榄油搅拌均匀备用

咖喱牛肉粽子的做法步骤5

  5.处理好的叶子卷成漏斗状,加少许糯米

咖喱牛肉粽子的做法步骤6

  6.将腌制好的牛肉放入

  注:更多食谱请关注粽子的做法栏目。

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