美厨邦小编教你芝麻拌牛展的制作方法带图解

芝麻拌牛展的制作方法      美厨邦

  牛展1000g八角适量草果适量花椒适量香叶适量卤料包适量熟芝麻适量香油适量苹果醋适量香菜适量辣椒适量白糖适量

  做法

凉拌牛展的做法步骤1

  1.牛展整个洗净备用

凉拌牛展的做法步骤2

  2.锅里放半锅水,放入自家卤料包、八角、草果、花椒、香叶、烧开后放入牛展大火煮沸 。

凉拌牛展的做法步骤3

  3.转小火卤60分钟后熄火, 浸泡在卤汁40分钟左右入味

凉拌牛展的做法步骤4

  4.熟芝麻、香油、苹果醋、香菜、辣椒,白糖放在碗中搅拌均匀即可

凉拌牛展的做法步骤5

  5.牛展切片,淋上事先准备好的调料即可

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