如何制作果仁糖---- 一款补充能量小零食

    发布:mei08, 时间:2016-12-06 11:26, 第187469篇, 来源:家常菜谱

果仁糖怎么做好吃,果仁糖的做法是怎样,果仁糖的具体做法与您分享

如何制作果仁糖---- 一款补充能量小零食 美厨邦

   果仁糖的制作原料:

  黑芝麻、花生

  南瓜子、核桃150克、白糖100克

  水30克、油5克

  份量:10块

  模具:250克小土司盒

  果仁糖的做法图解

  1、将所有果仁用烤箱烤熟,或者分别炒熟,如果是烤的话,小的放中间,大的放旁边,先熟的先取出来。 

果仁糖步骤1-2

     2、然后将果仁中的花生皮去掉,用擀面棍压成碎粒。不要用搅拌机,这样会有颗粒感。

  3、准备一个模具, 4、上面抹上油

果仁糖步骤3-4

  5、将糖和水倒入平底锅中,

  6、慢慢会有小泡,

果仁糖步骤5-6

  7、再有大泡,

  8、然后颜色会变白,

果仁糖步骤7-8

  9、慢慢地成砂,

  10、最后变成颗粒,

果仁糖步骤9-10

  11、再接着就会融化成焦糖,

  12、全部化好如图就可以倒入果仁了,

果仁糖步骤11-12

  13、倒入果仁,  14、混合均匀后倒入模具中

果仁糖步骤13-14

  15、然后倒出来,

果仁糖步骤15-16

  16、切小片食用。

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