葱香蒜蓉面包的图文做法

    发布:mei08, 时间:2016-12-06 10:44, 来源:家常菜谱
    手机版第187444篇

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 葱香蒜蓉面包的图文做法 美厨邦

  葱香蒜蓉面包制作材料有:

  面团:

    白砂糖30g 高筋粉300g

 酵母3g

  鲜奶油90g 牛奶130g 奶粉15g 干葱适量

  表面面糊:

  黄油25g, 蒜泥8g ,盐1g

  葱香蒜蓉包做法图解:

  01.面团揉至出薄膜后揉入干葱(干葱很轻,抓一把都不到1g)

  02.进行发酵

  03.发酵完成

  04.排气,分成50g一份,松弛10min

葱香蒜蓉包的做法

  05.表面面糊材料混合均匀装进裱花袋

  06.面团整形后进行二次发酵

  07.发酵完成,表面用力道划上一道口子

  08.表面刷上蛋液,挤上蒜泥面糊,180度15min

葱香蒜蓉包1

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