蛤蜊肉烧猪蹄的制作教程

 　　美厨邦小编为你分享蛤蜊肉烧猪蹄的制作教程带图解

　　猪蹄1个蛤蜊肉200g盐适量葱适量姜适量八角1个酱油适量冰糖适量

　　做法

　　1.猪蹄洗净焯水后冲洗干净。(买时让师傅剁成小块)

　　2.放入电压力锅加入适量水，加入酱油，葱姜，冰糖，八角盖盖选择焖炖键，煮熟排气。

　　3.将焖好的猪蹄连汤汁倒入炒锅中收汁。

　　4.汤汁少时加入蛤蜊肉，盐炒匀至汤汁快收干时即可。

　　5.装盘享用。

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