石子饼的制作教程----咸香磨牙助消化的好滋味

    发布:mei08, 时间:2016-12-05 10:46, 来源:家常菜谱
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怎样做石子饼好吃,石子饼的图文做法与您分享

 石子饼的制作教程----咸香磨牙助消化的好滋味 美厨邦

  石子饼的制作原料:

  发酵粉、面粉

  配料:

  小茴香、花椒、八角、盐、花生油(猪油更好)

  模具:

  铸铁华夫饼模具

  石子饼的做法图解

  1、面粉加入发酵粉,和成略硬的面团,放置温暖的地方放置2倍大小。

  2、分割成40克左右的剂子。

石子饼步骤1
石子饼步骤2
石子饼步骤3

  3、小茴香、八角、花椒放入锅中小火干炒至散发出香味。

  4、用擀面杖擀成细粉。

  5、加入盐,浇上烧热的花生油,拌匀。

  6、面团擀成长条,抹上油盐香料,卷成小卷,二次醒发。

石子饼步骤4
石子饼步骤5
石子饼步骤6

注:更多食谱请关注饼的做法栏目。

  

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