心形的枣泥小蛋糕怎么做,心形枣泥小蛋糕的制作方法与您分享

 心形枣泥小蛋糕怎么做好吃 美厨邦

  心形小蛋糕的制作食材

       糖50克,枣泥90克,牛奶50毫升,食用油50毫升

       低筋面粉80克,鸡蛋5个

  心形小蛋糕的做法图解

  1.鸡蛋蛋白蛋黄分离。

心形枣泥小蛋糕的做法步骤1
心形枣泥小蛋糕的做法步骤2
心形枣泥小蛋糕的做法步骤3

  2.蛋白加入40克糖,糖加的比较少,喜欢甜一点蛋白可以加50克,蛋黄加30克,鱼眼状的时候加第一次糖!

心形枣泥小蛋糕的做法步骤4

  3.用打蛋器继续打发,加第二次糖!

心形枣泥小蛋糕的做法步骤5

  4.打发出纹路加入最后的三分之一糖直到打发成干性!

心形枣泥小蛋糕的做法步骤6

  5.蛋白成直角状就ok了!

心形枣泥小蛋糕的做法步骤7

  6.蛋黄加入白糖搅拌均匀!

心形枣泥小蛋糕的做法步骤8

  7.放入油和牛奶继续搅拌。

心形枣泥小蛋糕的做法步骤9

  8.搅拌好后放入枣泥。

心形枣泥小蛋糕的做法步骤10

  9.继续搅拌均匀!

心形枣泥小蛋糕的做法步骤11

  10.放入过筛好的面粉。

心形枣泥小蛋糕的做法步骤12

  11.翻拌均匀。

心形枣泥小蛋糕的做法步骤13

  12.放入3分之一蛋白搅拌。

心形枣泥小蛋糕的做法步骤14

  13.搅拌均匀。

心形枣泥小蛋糕的做法步骤15

  14.把搅拌均匀的面糊倒入蛋白中,继续翻拌。

心形枣泥小蛋糕的做法步骤16

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