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如何制作豆豉辣椒酱       美厨邦

  线辣子100g花生豆豉25g生姜35g大蒜40g油适量糖2g酱油10ml

  做法

蒜蓉豆豉辣椒酱的做法步骤1

  1.线辣子洗净去蒂,切成辣子圈。

蒜蓉豆豉辣椒酱的做法步骤2

  2.生姜去皮切丝,大蒜切末备用。

蒜蓉豆豉辣椒酱的做法步骤3

  3.家里提前加工过的豆豉(豆豉,烤熟的花生碎,芝麻一起放入油里炒制过的)。

蒜蓉豆豉辣椒酱的做法步骤4

  4.锅里倒油烧至5,6成热,下入姜丝,蒜末翻炒出香味。

蒜蓉豆豉辣椒酱的做法步骤5

  5.下入线辣子圈。

  注:更多食谱请关注自制酱的做法栏目。

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