如何制作草莓味的棒棒糖?美厨邦小编为您详解

草莓棒棒糖怎么做有图 美厨邦

   草莓棒棒糖材料包括:

  白巧克力适量

  黑巧克力50克

  草莓9颗

  开心果几颗、杏仁几颗、牙签9根

  草莓棒棒糖的做法图解

  1、准备所需材料,提前将坚果切成碎末备用。  2、草莓用淡盐水浸泡10分钟后洗净晾干,插上牙签备用。

草莓棒棒糖步骤1-2

  3、锅里水烧热至50度左右,放入装有黑巧克力块和白巧克力块的碗,慢慢搅拌至巧克力融化。  4、将草莓放入融化的黑巧克力浆中均匀的裹上一层巧克力液。

草莓棒棒糖步骤3-4

  5、再将一部分草莓裹上白巧克力液。  6、将少许白巧克力装入裱花袋中,直接放在温热的水里融化成白巧克力液。

草莓棒棒糖步骤5-6

  7、坚果切成碎末,趁巧克力凝固前将草莓均匀的蘸上坚果碎末。  8、再将裱花袋剪一个小口子,等巧克力凝固后在草莓上画上自己喜欢的图案,两种口味的草莓棒棒糖就做好了。

草莓棒棒糖步骤7-8

  小贴士:融化巧克力的水温不要超过50度,融化过程中注意搅拌并且小心不要进水。

  营养小贴士:

  草莓含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助孩子消化、保持大便通畅。

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