美厨邦小编教你双椒肉片煲茄子的制作教程带图解

双椒肉片煲茄子的制作教程     美厨邦

  茄子1个杭椒15g小米椒5g五花肉20g油适量泡椒8g葱5g生姜5g蒜10g生抽15ml白糖4g郫县豆瓣10ml淀粉3g清水适量

  做法

三椒茄子煲的做法步骤1

  1.准备好的食材。

三椒茄子煲的做法步骤2

  2.郫县豆瓣和泡椒。 3、

三椒茄子煲的做法步骤3

  3.小米椒和杭椒斜着切段。

三椒茄子煲的做法步骤4

  4.茄子切成条。

三椒茄子煲的做法步骤5

  5.五花肉切片(我用的煮熟的五花,用生的也可以),准备葱花、蒜末、姜丝。

三椒茄子煲的做法步骤6

  6.锅里倒一点点油滑锅,放入五花肉煸炒。

三椒茄子煲的做法步骤7

  7.煸的干一些,盛出备用。

三椒茄子煲的做法步骤8

  8.锅里倒适量的油,放入姜丝、蒜末、葱花爆香。

  注:更多食谱请关注煲菜的做法栏目。

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