美厨邦小编教你杂蔬鸡肉堡的12步制作方法带图解

杂蔬鸡肉堡的12步制作方法      美厨邦

  鸡脯肉1块汉堡胚2个油适量盐适量奥尔良腌料45ml蜂蜜10ml料酒5ml洋葱圈适量鸡蛋1个西红柿1个生菜适量面包糠适量煮鸡蛋1个淀粉适量

  做法

奥尔良鸡肉堡的做法步骤1

  1.一块鸡脯肉,觉得有点厚(不易炸熟),从中间分切为两份。

奥尔良鸡肉堡的做法步骤2

  2.用牛排锤两面都敲一下,使鸡肉松弛,不要太过用力敲成鸡肉泥了。

奥尔良鸡肉堡的做法步骤3

  3.鸡肉里加入料酒、蜂蜜、奥尔良腌料。

奥尔良鸡肉堡的做法步骤4

  4.抓拌均匀,冰箱腌制一夜。

奥尔良鸡肉堡的做法步骤5

  5.腌制好的鸡肉表面沾淀粉,抖掉多余粉。

奥尔良鸡肉堡的做法步骤6

  6.在鸡蛋液里滚一圈,挂上蛋液。

  注:更多食谱请关注西餐栏目。

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