美厨邦小编为你分享蔓越莓鸡蛋糕怎么做好吃带图解

蔓越莓鸡蛋糕怎么做好吃       美厨邦

  鸡蛋2个细砂糖60克低筋面粉70克蔓越莓干适量

  做法

蔓越莓蒸蛋糕的做法步骤1

  1.锅里先加水,选择“蒸煮”功能,时间设置为20分钟。

蔓越莓蒸蛋糕的做法步骤2

  2.蔓越莓切碎。

蔓越莓蒸蛋糕的做法步骤3

  3.把鸡蛋、砂糖一起放入盆里,隔50度左右的热水打发。

蔓越莓蒸蛋糕的做法步骤4

  4.蛋液温度40度时取出,继续打至提起打蛋器,蛋糊滴落时纹路不会快速消失。(没有温度计用手指感觉到温热即可)

  注:更多食谱请关注蛋糕的做法栏目。

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