美厨邦小编为你介绍奶油霜怎么做好吃带图解

奶油霜怎么做好吃       美厨邦

  细砂糖80g牛奶30g淡奶油70g鸡蛋黄3个无盐黄油250g

  做法

法式奶油霜的做法步骤1

  1.准备所需材料。

法式奶油霜的做法步骤2

  2.将蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶放入奶锅中。

法式奶油霜的做法步骤3

  3.手动搅拌均匀,然后坐炉子上,开小火,将蛋黄糊加热,一边加热一边搅拌。

法式奶油霜的做法步骤4

  4.煮至蛋黄糊的温度达80度左右,变浓稠即可。如果没有温度计,可以看蛋黄糊上起小泡即可。

  注:更多食谱请关注图解菜谱栏目。

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