美厨邦小编为你分享豆腐红米肉丸的9步制作方法带图解

豆腐红米肉丸的9步制作方法     美厨邦

  五花肉250g老豆腐250g红米200g盐适量小葱末适量姜片适量料酒适量胡椒粉适量

  做法

红米豆腐丸子的做法步骤1

  1.准备好原料, 红米要提前泡上一个晚上; ;

红米豆腐丸子的做法步骤2

  2.将五花肉加入姜一起剁成肉末;

红米豆腐丸子的做法步骤3

  3.肉末中加入盐、花椒粉、料酒等调味料顺着一个方向搅打上劲;

红米豆腐丸子的做法步骤4

  4.放入老豆腐, 带上一次性手套将它捏成末;

红米豆腐丸子的做法步骤5

  5.将豆腐和肉末混合均匀;

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