美厨邦小编为你分享洋葱牛肉蒸饺的制作教程带图解

洋葱牛肉蒸饺的制作教程       美厨邦

  普通面粉200g洋葱1个油适量花椒适量姜片适量辣椒适量盐适量牛肉馅250g

  做法

牛肉蒸饺的做法步骤1

  1.面粉中加入开水和面;

牛肉蒸饺的做法步骤2

  2.用筷子将面粉和成疙瘩状;

牛肉蒸饺的做法步骤3

  3.再用手和成光滑的面团, 盖上保鲜膜饧上30分钟;

牛肉蒸饺的做法步骤4

  4.花椒、辣椒和香叶用开水冲泡, 放凉备用;

牛肉蒸饺的做法步骤5

  5.牛肉馅中放入盐、料酒,

牛肉蒸饺的做法步骤6

  6.再加入泡的花椒水,不停的顺着一个方向搅拌,注意水不要一次加入, 慢慢地加;

牛肉蒸饺的做法步骤7

  7.团好的牛肉馅加入洋葱碎放入里面顺着同一方向搅拌,搅拌均匀后备用;

  注:更多食谱请关注饺子的做法栏目。

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