美厨邦小编为你介绍如何制作梅干菜烧童子鸡带图解

如何制作梅干菜烧童子鸡      美厨邦

  梅干菜100g油适量盐适量料酒适量白糖适量冰糖适量老抽适量先抽适量姜适量葱适量八角适量桂皮适量芝麻油适量童子鸡1只

  做法

梅干菜烧鸡的做法步骤1

  1.准备好食材

梅干菜烧鸡的做法步骤2

  2.梅干菜用清水浸泡20分钟,漂净,浸泡梅干菜的水过滤好待用。

梅干菜烧鸡的做法步骤3

  3.童子鸡去杂质,洗净,切大块,

梅干菜烧鸡的做法步骤4

  4.童子鸡放入清水煮开,焯一下捞出,沥干。

梅干菜烧鸡的做法步骤5

  5.锅里油热,放入鸡块煸炒至转色,

梅干菜烧鸡的做法步骤6

  6.加些糖,老抽煸炒上色

  注:更多食谱请关注红烧菜谱栏目。

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