美厨邦小编为你介绍芝麻红油拌羊肚的制作方法带图解

芝麻红油拌羊肚的制作方法       美厨邦

  胡萝卜50g青蒜50g红油适量盐适量糖适量料酒适量姜适量葱适量白芝麻适量先抽适量面粉适量胡椒粉适量羊肚1个

  做法

红油羊肚丝的做法步骤1

  1.羊肚叫卖家预先去掉黑膜,自己再处理就比较省事了。

红油羊肚丝的做法步骤2

  2.准备好配料;胡萝卜洗净切丝,青蒜洗净切段,待用。

红油羊肚丝的做法步骤3

  3.羊肚放入大盆,抓一大把面粉,搓揉一会儿,再用清水漂净,反复3次,翻一面,去掉羊肚上多余的杂质,再用面粉搓揉洗净,这样处理好的羊肚就没有异味了。

红油羊肚丝的做法步骤4

  4.煮锅里放入清水,放入羊肚,加姜,葱,料酒,

红油羊肚丝的做法步骤5

  5.大火煮开5分钟,捞出漂净,

红油羊肚丝的做法步骤6

  6.取高压锅,放入羊肚,

红油羊肚丝的做法步骤7

  7.放入姜葱,料酒,加盖过羊肚的清水,大火煮上阀,小火焖25分钟,关火,

  注:更多食谱请关注凉菜菜谱栏目。

分类:
相关美食
  • 素食三鲜汤的家常做法
  • 比肉菜还好吃的50款素菜做法
  • 如何用高压锅做黄焖鸡
  • 浓汤宝素菜汤怎么做
  • 13款简单住家菜的做法
  • 微波酸辣土豆丝
  • 香辣酱炒蒜苔做法
  • 9种家常素菜的经典做法
  • 红烧茄子的7种做法