美厨邦小编为你分享肉末茄子粉丝的制作教程带图解

肉末茄子粉丝的制作教程     美厨邦

  茄子2根粉丝80g油适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量葱姜蒜适量香辣酱适量肉末100g

  做法

香辣肉末茄子粉丝的做法步骤1

  1.肉末用料酒、生抽腌一会,姜蒜切末

香辣肉末茄子粉丝的做法步骤2

  2.粉丝用开水泡发好,再用凉水冲洗滤干水分

香辣肉末茄子粉丝的做法步骤3

  3.茄子去皮切块,用盐腌出水后洗净挤干水分

香辣肉末茄子粉丝的做法步骤4

  4.起油锅煸炒姜蒜,再倒入肉末煸炒变色后盛出

香辣肉末茄子粉丝的做法步骤5

  5.放入茄子煸炒发软

  注:更多食谱请关注粉的做法栏目。

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