美厨邦小编为你分享鸡肉炸茄盒的制作方法带图解

鸡肉炸茄盒的制作方法        美厨邦

  鸡肉200g油适量盐3g胡椒粉1克香葱1根生抽3g色拉油5g高汤10g鸡蛋1个面粉15g长茄子2个

  做法

鸡肉茄盒的做法步骤1

  1.准备食材

鸡肉茄盒的做法步骤2

  2.姜切末、香葱洗净切末

鸡肉茄盒的做法步骤3

  3.把鸡肉剁成肉泥加高汤搅拌泥,加胡椒粉、生抽、姜末、香葱末、盐一起拌均匀

鸡肉茄盒的做法步骤4

  4.在加色拉油拌均匀腌制入味

鸡肉茄盒的做法步骤5

  5.把茄子洗净去切片,两片之间连着一点不要切断

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