美厨邦分享7种煮鸡蛋的做法带图片

 鸡蛋怎么吃养身,7种煮鸡蛋汤饮做法 美厨邦

  当归红枣枸杞子煲鸡蛋糖水一

  当归,红枣

  枸杞,鸡蛋,冰糖。

  1、先将红枣,当归,枸杞,鸡蛋洗了放入锅里。

  2、接着在锅里加入适当份量的水,开水煮。然后等鸡蛋煮到熟开。

  3、锅中捞出来,再剥去鸡蛋壳。将剥好壳的熟鸡蛋再放回锅里面,小火略煮片刻。

  4、最后放入适量冰糖,继续煮几分钟左右即可。

  小诀窍

  补气养颜,适合例假前后喝。

  鸡蛋腐竹糖水二

  材料

  鸡蛋,白果,雪耳,冰糖,腐竹,红枣。

  做法

  1.先将腐竹和红枣放入锅中,加清水,盖盖煮开,转中小火煮一会儿。

  2.当腐竹煮到稍微散开后,将白果和雪耳也放入继续盖盖煮。

  3.大概再煮3、4分钟左右吧,雪耳也开始化开了,这时加入冰糖调味。后再将鸡蛋打入,不要搅动,让蛋慢慢煮熟凝固,把锅盖盖上,关火。一分钟后开吃。

  枸杞子红枣煮鸡蛋三

  材料

  枸杞子15克,大红枣4颗,鸡蛋2个。

  做法

  1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净,放入锅中。

  2.加入适量水,开火。等鸡蛋煮熟后,从锅中取出去壳,将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中,略煮片刻即可。

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  益母草煮鸡蛋四

  材料

  鸡蛋150克,益母草30克。

  做法

  1.先将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水。

  2.把鸡蛋全部放入水中,逐一清洗净。

  3.将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮,20分钟后鸡蛋熟,把外壳去掉,再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。

  小诀窍健康提示

  1.活血散瘀、养血调经、补益气血。

  2.适用于月经先期有胸腹胀痛者。

  3.适用于治疗气血不足、血液瘀滞的痛经,以及月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等病症。

  食物相克

  与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  地菜煮鸡蛋五

  材料

  地菜,黄豆,红枣,风球子,姜块,鸡蛋,青壳鸭蛋,水,盐。

  做法

  1.地菜就是荠菜,现在已经张得老高开花结籽了。

  2.再加上黄豆,红枣,枫球子,姜块,鸡蛋,青壳鸭蛋一起加水淹过撒少许盐煮上就是了。

  小诀窍

  这个汤水一定要多喝点,据说可以去风湿、清火,腰腿不痛,预防很多毛病滴。

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  水煮荷包蛋六

  材料

  鸡蛋40kg,枸杞,水,白糖。

  做法

  1、用的小砂锅做的,不沾锅哦!先在砂锅里添入适量的水。

  2、开火加热水,并且加入适量白糖,让白糖慢慢溶化在水中。

  3、盖上盖儿,然后烧开水。

  4、鸡蛋打到碗里准备好。

  5、将火关小,然后把鸡蛋从锅边滑入锅内,这样比较容易定型。

  6、小火煮至定型,砂锅还是好一些,没有粘锅底,然后我用勺子翻了一个面,好让鸡蛋中间均匀的受热。

  7、撇去浮末。

  8、出锅之前放入适量枸杞即可。

  姜汁红糖水七

  材料

  生姜,红糖,水。

  做法

  1、生姜洗净切块,然后用刀面用力拍散。

  2、锅中加入2碗冷水,放入生姜一起煮五分钟这样;然后加入1大勺红糖搅拌融化均匀。

  3、三十秒这样后就可以盛出来喝了,最好趁热一口气喝完,然后盖好被子好好睡一觉,连续三,四天这样,感冒就应该有会很大的好转。姜的作用就是暖胃散寒,红糖是补血的,老百姓都有姜汤预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕的常识!

  美厨邦(www.meichubang.com)与您分享7种红糖水煮鸡蛋 自制红糖水煮鸡蛋功效强

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