美厨邦小编为你介绍肉末煲茄子的制作方法带图解

肉末煲茄子的制作方法        美厨邦

  青椒50g猪肉末50g油25g盐1g大蒜20g生抽30g葱花适量老抽15g白糖5g黄酒10g茄子400g

  做法

蒜子肉末茄子煲的做法步骤1

  1.茄子洗净后切成条状 ,青椒洗净后切小块

蒜子肉末茄子煲的做法步骤2

  2.猪肉末里加入黄酒,葱花,盐拌匀 ,大蒜去皮,小葱洗净后切成葱花

蒜子肉末茄子煲的做法步骤3

  3. 热锅倒油

蒜子肉末茄子煲的做法步骤4

  4.温油先下入猪肉末煸炒至全部变色后盛出

蒜子肉末茄子煲的做法步骤5

  5. 再把青椒入锅炒出香味后盛出

蒜子肉末茄子煲的做法步骤6

  6.把大蒜加入爆出香味

  注:更多食谱请关注煲菜的做法栏目。

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