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山药炖鸭汤的制作教程      美厨邦

  山药400g盐7g黄酒30g生姜10g枸杞子适量老鸭600g

  做法

山药老鸭汤的做法步骤1

  1.老鸭和山药洗净

山药老鸭汤的做法步骤2

  2.山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里,鸭子斩块后洗净

山药老鸭汤的做法步骤3

  3.准备小葱,生姜片,枸杞子和黄酒

山药老鸭汤的做法步骤4

  4. 先把鸭肉冷水下锅,焯水后捞起洗净

山药老鸭汤的做法步骤5

  5.砂锅里注入清水,把鸭肉,小葱和生姜片加入

山药老鸭汤的做法步骤6

  6. 大火烧开后撇去泡沫

  注:更多食谱请关注炖汤的做法栏目。

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