美厨邦小编为你分享山药炖鸭汤的制作教程带图解
山药400g盐7g黄酒30g生姜10g枸杞子适量老鸭600g
做法

1.老鸭和山药洗净

2.山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里,鸭子斩块后洗净

3.准备小葱,生姜片,枸杞子和黄酒

4. 先把鸭肉冷水下锅,焯水后捞起洗净

5.砂锅里注入清水,把鸭肉,小葱和生姜片加入

6. 大火烧开后撇去泡沫
注:更多食谱请关注炖汤的做法栏目。
美厨邦小编为你分享山药炖鸭汤的制作教程带图解
山药400g盐7g黄酒30g生姜10g枸杞子适量老鸭600g
做法
1.老鸭和山药洗净
2.山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里,鸭子斩块后洗净
3.准备小葱,生姜片,枸杞子和黄酒
4. 先把鸭肉冷水下锅,焯水后捞起洗净
5.砂锅里注入清水,把鸭肉,小葱和生姜片加入
6. 大火烧开后撇去泡沫
注:更多食谱请关注炖汤的做法栏目。