美厨邦小编为你介绍椒盐煎黄花鱼的制作方法带图解

椒盐煎黄花鱼的制作方法       美厨邦

  油1/2茶匙盐1/3茶匙辣椒粉适量黑胡椒适量小黄花鱼300g

  做法

香煎小黄花鱼的做法步骤1

  1.小黄花鱼洗净擦净表面水分。把筷子稍微分叉开,从小黄花鱼嘴里捅进鱼肚。

香煎小黄花鱼的做法步骤2

  2.轻轻转动几下,把鱼嫩脏缠过在筷子上,轻轻抽出筷子,几个把鱼的内脏取出。

香煎小黄花鱼的做法步骤3

  3.在鱼身上洒上少许精盐,用手搓匀后腌渍十几分钟入味。

香煎小黄花鱼的做法步骤4

  4.用刷子在煎锅里抹上一层油,把处理好的小黄花鱼码放好,用小火煎。

香煎小黄花鱼的做法步骤5

  5.把鱼身两面煎至色泽油亮金黄,在鱼身两面洒上辣椒面。

香煎小黄花鱼的做法步骤6

  6.洒上黑胡椒粒,继续用小火煎使之入味。煎至鱼皮焦脆,口感最棒。

  这就是小编为你介绍的椒盐煎黄花鱼的制作方法

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