美厨邦小编为你分享白灼香螺怎么做好吃带图解

白灼香螺怎么做好吃       美厨邦

  香油1勺美极鲜适量米酒1/2勺浙醋1勺白糖1/4小勺葱1根蒜5瓣姜3片香螺500g

  做法

白灼香螺的做法步骤1

  1.水里滴入香油,放入香螺吐一吐泥沙。香螺用牙刷将壳、螺肉褶皱全部刷干净。生姜切片,葱切段。蒜压成蒜泥。

白灼香螺的做法步骤2

  2.碗里放入蒜泥、所有的蘸料(美极鲜 适量 香油 1勺 米酒 1/2勺 浙醋(或者香醋) 1勺 白糖 1/4小勺),搅拌均匀。

白灼香螺的做法步骤3

  3.锅里倒入清水,放入生姜片、葱段、高度白酒(或者料酒)。

白灼香螺的做法步骤4

  4.放入香螺,继续煮7-8分钟(视大小定时间)至香螺全部开口,肉没有粘液。

白灼香螺的做法步骤5

  5.捞出香螺备用。

  这就是小编为你介绍的白灼香螺怎么做好吃

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