营养金枪鱼沙拉怎么做,各种金枪鱼沙拉的自制做法

    发布:mei08, 时间:2016-11-16 16:40, 来源:家常菜谱

美厨邦分享3种金枪鱼沙拉的做法带图片

 营养金枪鱼沙拉怎么做,各种金枪鱼沙拉的自制做法 美厨邦

  金枪鱼沙拉的制作方法一

  生菜1/4个、紫甘蓝1/4个、甜玉米1根

  小番茄8个、黑加仑干1小把。

  黑醋1汤勺、蜂蜜芥末酱2茶匙

  原味金枪鱼1袋(170g)

  1.全部蔬菜清洗干净,生菜手撕大块,紫甘蓝切细丝,小番茄一切四瓣

  2.玉米用微波炉叮熟、剥下玉米粒,黑加仑干用清水泡软。

  3.将全部处理好的蔬菜放入盆中。加入原味金枪鱼。加入黑醋和蜂蜜芥末酱。

  4.充分混合均匀即可。

  小诀窍

  1.玉米入微波炉加热,正反面各2分钟即可,这样玉米粒更甜嫩。

  2.罐装金枪鱼本身含有盐份,所以调味要根据个人口味决定。

  3. 黑加仑干可用葡萄干替代,泡软后再使用。

  方法二

  材料

  红皮小马铃薯454克,每个切成八块,鲜榨柠檬汁80毫升,橄榄油2汤匙,芥末2汤匙,盐1/2茶匙,四季豆340克,切成5厘米小段,金枪鱼排(2.5厘米厚,约680克)2块,胡椒粉1/2茶匙,樱桃番茄500克,对半切开,水田芥(西洋菜)1把,摘去老茎,菊苣1棵,横切成1.5厘米薄片。

  做法

  1.马铃薯放入一锅沸水中煮至软熟,沥干。

  2.柠檬汁、橄榄油、芥末和1/4茶匙盐与马铃薯拌匀。

  3.四季豆蒸4分钟,至刚熟,放入装马铃薯的碗中,拌匀。

  4.预热烤箱,将剩下的1/4茶匙盐和胡椒粉撒于金枪鱼排上。鱼排每面离火15厘米烤3分钟,至嫩熟。

  5.番茄、水田芥、菊苣、马铃薯和四季豆拌匀。金枪鱼切片,置于拌好的沙拉上。

  方法三

  材料

  金枪鱼罐头1个,玉米1/2根,洋葱1/4个,奶酪1片,橄榄油1茶匙,红酒2茶匙,柠檬汁2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙。

  做法

  1.玉米剥去外皮(不要剥光,留下紧贴玉米粒的一层),喷少许水,放入微波炉高火叮3-4分钟。

  2.玉米放微波炉转熟之后拿出来,剥下玉米粒待用,洋葱切成小粒,顺便把奶酪片切碎。

  3.将调料中的各种材料混合,调成料汁。

  4.金枪鱼从罐中取出,沥去水分,用手撕成细丝状。

  5.将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎这几种食物混合一下,加入料汁里搅拌均匀就可以吃了。

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  方法四

  主料

  金枪鱼1罐(180克),土豆300克,培根50克,洋葱30克,肉肠2根。

  调料

  大藏芥末20克,蛋黄酱60克,牛奶40毫升。

  点缀

  各色生菜30克。

  做法

  1、金枪鱼滤去油汁;土豆洗净,去皮、切块,用水煮熟,捞起冷却;肉肠烤熟,切1.5公分长的段;洋葱洗净,切丝,泡水,去除异味,待用。

  2、培根烤脆,切碎。

  3、准备1只圆盘,放入调味材料,用蛋刷打匀,再加入(步骤1)拌匀,装盘,中间放上(步骤2),周边放点各色生菜叶,即可。

  以上是美厨邦(meichubang.com)分享4种金枪鱼沙拉 想要健康营养就吃它

        注:更多食谱请关注沙拉的做法栏目。

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