美厨邦小编教你板栗烧鸡腿的制作方法带图解

板栗烧鸡腿的制作方法     美厨邦

  板栗100g青椒30g红椒30g油适量盐适量酱油15ml大蒜适量姜葱适量生粉适量鸡粉适量料酒适量鸡腿200g

  做法

板栗辣子鸡腿的做法步骤1

  1.准备好材料:青椒、红椒洗净切片;板栗斩成块,加鸡粉、酱油、料酒、生粉、盐腌片刻;

板栗辣子鸡腿的做法步骤2

  2.板栗剥去外皮;锅中加水烧开,放入板栗、盐,加盖煮5分钟至板栗熟透后捞出。

板栗辣子鸡腿的做法步骤3

  3.起油锅,倒入姜、蒜、葱爆香后,再倒入鸡块、料酒炒匀;加入清水、盐,炒匀后加盖,小火煮3分钟。

板栗辣子鸡腿的做法步骤4

  4.鸡肉入味后,加栗子青椒、红椒、蒜苗叶拌炒至熟,最后加入水淀粉勾芡,以大火收干汁后即可装盘。

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