各种护眼早餐的家常做法,护眼早餐的3种做法

    发布:meiku, 时间:2016-11-14 10:45, 第184948篇, 来源:家常菜谱

   美厨邦小编教你各种护眼早餐的家常做法,护眼早餐的3种做法

各种护眼早餐的家常做法,护眼早餐的3种做法   美厨邦

  1.枸杞开心果豆浆

  开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。

  制法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。

  开心果中玉米黄质和叶黄素含量共有1160微克/100克;相对而言,花生、瓜子等坚果类食品中的含量大多小于50微克/100克。玉米黄质和叶黄素都属于类胡萝卜素,对保护视力有很好的效果。

  2.胡萝卜木瓜牛奶羹

  原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。

  制法:胡萝卜、木瓜切块,蒸熟,然后用豆浆机打成浆,与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。

  胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素,胡萝卜素在人体内可转化成对视力有好处的维生素A,人们现在经常盯着电脑看,看电视、打游戏,这时消耗的维生素A特别多,会感到眼睛发干,如果膳食中缺维生素A就会有这种不良感觉,所以应多补充些胡萝卜素。

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