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驱寒补肾的狗肉汤怎么做,5种家常狗肉汤的做法 美厨邦

   狗肉汤的制作方法一

  土豆,狗肉

  洋葱,胡萝卜,盐,味精。

  1.把狗肉,土豆,洋葱,胡萝卜切丁

  2.放上适量的水,电炖锅开开炖即可。差不多3个半小时。放上盐,味精即可。

  做法二

  火腿1小块、鲜狗肉半只

  食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块

  八角1颗、水适量。

  1、狗肉洗净,斩成大块儿。凉水入锅,大火煮开约2分钟,出凈浮沫。

  2、捞出狗肉,用不烫手的热水冲洗干净。

  3、放入炖锅,加入足量清水,最好是热水。葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋,一起放进炖锅。

  4、大火烧开,再次打去浮沫。转小火,盖上锅盖慢炖3小时至狗肉熟烂。

  5、最后调入适量盐即可。

  做法三

  材料

  狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

  做法

  1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。

  2、取净锅上火,放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮,大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。

  功效

  狗肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素,对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的食疗作用。

  爱心提示

  一般人群皆可食用,此汤温肾补阳,阴虚者不宜食用。

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  做法四

  材料

  菠萝块,胡萝卜块,山药块,肉汤,冰糖,盐。

  做法

  1、爆锅,加肉汤(平时家里烧的排骨汤、牛肉汤都可以),烧开,放入菠萝块、胡萝卜块、山药块,煮熟。

  2、最后放几块冰糖,加盐调味即可。

  做法五

  材料

  狗肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。

  做法

  1、把狗肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。

  2、用清水将狗肉清洗干净后切成小块。

  3、在锅中倒入足量的清水,把切好的狗肉块放入锅中。

  4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。

  5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

  6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。

  7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。

  8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

  以上是美厨邦(meichubang.com)分享5种狗肉汤的做法 驱寒补肾就喝狗肉汤

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