美厨邦小编为你分享西洋参可以做什么汤

西洋参怎么做?西洋参的食谱大全      美厨邦

  1.西洋参猪心汤

  猪瘦肉150g西洋参陈皮生姜盐猪心半个

  1. 猪心猪瘦肉切片,西洋参,陈皮,姜片备用

  2. 将食材放入养生壶或炖锅内

  3. 加入1000 ml清水

  4. 按下养生功能键,或炖煮一个小时

  5. 喝时加入少许盐即可。

2.jpg

  2.西洋参枸杞乌鸡汤

  主料:乌骨鸡1500g花雕酒150g盐适量火腿肉20g枸杞1把西洋参片1把

  步骤

  1.乌鸡去除内脏和头尾,斩大块,洗净。将乌鸡放入铁锅中,一次性倒入足量的清水。

  2.大火煮开后,不断撇去浮沫。

  3.直到撇干净所有的浮沫。

  4.放入2小块火腿肉,可增加咸香味。

  5.将鸡肉转入砂锅中,倒入花雕酒,大火煮开。

  6.放入1小把西洋参片。

  7.将铁锅内的鸡汤全部注入砂锅中。

  8.盖上盖子,小火慢炖约2个小时。

  9.下枸杞,煮10分钟左右。

  10.最后调入适量盐即可。

3.jpg

  3.西洋参乳鸽汤

  材料:乳鸽 1只西洋参 适量红枣 适量枸杞 适量

  步骤:

  1备乳鸽,红枣,西洋参,枸杞。

  2红枣泡洗干净。

  3鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

  4加入适量清水。转高档火上盖炖制。

  5炖制汤底开后,沥去浮沫。

  6转低档火,炖制三小时。

  7再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。

  8食用前加入适量细盐调味即可。

分类:
相关美食
  • 家常汤的100种做法
  • 各种排骨汤的家常做法大全,排骨汤
  • 家常煲汤500例
  • 广东老火汤大全,老火汤怎么做好吃
  • 广式猪杂汤怎么做?广式猪杂汤6步做
  • 茶树菇排骨头汤的8步做法
  • 泡菜汤几种家常做法,泡菜汤的图解
  • 广东炖汤食谱大全
  • 田园蔬菜汤的做法