美厨邦分享3种豆腐西兰花的做法带图片

 豆腐西兰花,各种家常豆腐西兰花的做法 美厨邦

  一、西兰花烧豆腐

  红椒适量

  西兰花豆腐(用盐水豆腐 不用嫩豆腐)

  1. 西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段。

  2. 起锅热油 豆腐用小火煎略黄 盛出备用;

  3.西兰花用滚水焯片刻 捞出 控干水备用。

  4.用锅中剩下的一点油爆香姜片 将红椒翻炒

  5.再依次倒入西兰花、豆腐 轻轻翻炒几下 用盐、胡椒粉、蘑菇精调味

  6.最后勾簿欠即可。

美厨邦20161017144056.jpg

  二、西兰花炒油豆腐

  胡萝卜1根

  西兰花1颗

  油豆腐200克

  食盐1茶匙,酱油适量,白糖1茶匙,蒜3瓣,食用油适量

  1.准备好胡萝卜和西兰花

  2.西兰花切成小朵,放进淡盐水中浸泡一会洗净沥干备用

  3.油豆腐洗净备用,胡萝卜切片

  4.锅中烧开水,放入西兰花,焯水后放入凉开水内过凉,捞出沥净水备用

  5.热锅下油,放入蒜蓉爆香

  6.把胡萝卜放入,加少许食盐翻炒2分钟

  7.把油豆腐放入继续翻炒

  8.加入酱油和白糖,倒入少许清水焖至胡萝卜变软

  9.快收汁时把焯过水的西兰花放入锅中一起翻炒1分钟关火即可

  10.盛出即可食用

  三、西兰花煎豆腐

  豆腐250g

  西兰花250g

  油适量,浓缩高汤适量,葱适量,大蒜适量

  花椒适量,干辣椒适量

  1.豆腐洗净切成块。用淡盐水浸泡2个小时左右。3.西兰花入沸水焯烫20秒,变色马上捞出。4.捞出的西兰花放凉水中过凉。葱、蒜、花椒、干辣椒备好。

  6.锅内放油,放入豆腐小火慢慢煎。

  注:更多美食请关注菜谱大全

分类:
相关美食
  • 素食三鲜汤的家常做法
  • 比肉菜还好吃的50款素菜做法
  • 如何用高压锅做黄焖鸡
  • 浓汤宝素菜汤怎么做
  • 13款简单住家菜的做法
  • 微波酸辣土豆丝
  • 香辣酱炒蒜苔做法
  • 9种家常素菜的经典做法
  • 红烧茄子的7种做法