辣椒炒腐竹怎么炒好吃,各种家常辣椒炒腐竹的做法

    发布:mei08, 时间:2016-10-15 11:11, 来源:家常菜谱
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美厨邦分享3种辣椒炒腐竹的做法带图片

 辣椒炒腐竹怎么炒好吃,各种家常辣椒炒腐竹的做法 美厨邦

  一、辣椒腐竹怎么做

  生抽看着办

  油看着办

  腐竹十几根,红辣椒5个

  面条一小把,盐两勺

  1.准备食材。

  2.葱姜蒜切碎,辣椒不要切用削的。

  3.泡发好的腐竹切好。锅内放油烧热,下葱姜蒜。

  4.所有食材下锅。放盐,生抽。盛出来。

  5.下碗面,把炒好的辣椒倒在面上即可!

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  二、芹菜彩椒炒腐竹

  腐竹2条,猪肉100克,芹菜2瓣,红黄菜椒1/3个

  姜3片蒜头2瓣

  油适量,酱油适量,盐适量,豆瓣酱1勺

  1.菜谱材料洗干净,猪肉剁碎,腐竹泡水,蔬菜切好。

  2.猪肉撒点盐,酱油,鸡粉和油腌拌好。

  3.热锅下油,放一勺豆瓣酱和姜蒜一起炒香,油变微红。

  4.放入腐竹先炒,因为腐竹比较没味,这样先炒一下会比较入味,大约炒一分钟起入盘子放。

  5.锅内放油倒入肉碎炒,一定要炒熟透,这样味道会更香。

  6.倒入芹菜翻炒半分钟。倒入红黄菜椒一起翻炒半分钟。倒入炒好的腐竹一起炒。

  9.撒点点盐,两勺酱油。10.翻炒几下即可。

  三、腐竹炒辣椒的制作教程

  鱼丸300g、豆腐400g

  鸡蛋2个

  盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱适量

  香菜适量、醋适量、淀粉适量

  1.豆腐洗干净切成块。2.煮锅加水,豆腐入锅煮。

  3.开锅后将提前做好的鱼丸入锅煮。香菜摘洗干净切碎。葱洗干净切成丝。

  4.香菜、葱放碗中。

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