如何自制培根紫薯饼好吃,各种家常培根紫薯饼的做法

    发布:mei08, 时间:2016-10-15 10:17, 第183104篇, 来源:家常菜谱

美厨邦分享3种培根紫薯饼的做法带图片

 如何自制培根紫薯饼好吃,各种家常培根紫薯饼的做法 美厨邦

  一、培根紫薯煎饼

  培根,面粉

  紫薯

  1.材料:紫薯,培根,面粉。2.紫薯去皮,用刨刀刨成细丝。

  3.培根切成细丝。

  4.紫薯,培根加面粉和少许盐和成团。

  (面粉慢慢加,能成团即可,如果觉得太干,可加少许水。盐不要加太多,培根本身有咸味)

  5.做成大小均匀的饼入平底锅小火煎。

  (锅内油不要太多,饼也不要做的太厚,不容易熟)

  6.煎至两面定型,变色即可出锅

  (出锅后可用厨房纸吸掉多余的油,这样食用更健康)

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  二、培根暑饼

  红葱头100克

  食盐3克,玉米淀粉10克

  黑胡椒2克

  百里香5克,植物油适量

      土豆350克         

  培根2条

  1.土豆切成2X2厘米的粒状,放入锅中蒸熟烂。

  2.将洋葱与培根都切成粒状待用。锅中放少量的植物油,煸香洋葱与培根。

  3.土豆制成泥,然后加入洋葱与培根,搅拌均匀。

  4.之后再加入盐、黑胡椒、百里香(切丝)调味。搅拌均匀后,再加入生粉搅拌至看不到白色面粉。

  5.制成大小均匀的片状,放入锅中油炸定型即可!

  三、紫薯培根饼

  牛奶适量,面粉适量,发酵粉适量,

  培根碎适量,紫薯 50g

  紫薯培根饼的做法如下:

  1.紫薯蒸熟,去皮,放入牛奶,用料理机打成紫薯泥。

  2.放入发酵粉,搅拌均匀。

  3.放入面粉,和成面团,用保鲜袋保好,放入冰箱冷藏。取一小块面团,揉成光滑的面团。

  4.揪成大小合适面剂。用擀面杖将其擀成牛舌状长条。

  5.中间抹油。

  6.卷起,依次全部做好。.再次擀长,抹油。

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