美厨邦分享4种夏季清凉食谱的做法带图片

 夏季清凉食谱大全,4种清凉菜谱的做法 美厨邦

  一、豆腐鸽蛋蟹柳鲜汤

  茯苓50克,淮山50克,薏米100克

  芡实100克

  猪小肠500克,干品莲子100克,盐2小勺,米酒30克

  1.将猪小肠汆烫然后捞出来剪成段子

  2.然后将芡实、淮山、莲子、茯苓、茯苓、,与小肠一起放入锅中,加水超过锅中的所有材料

  3.煮沸后再用小火炖大约30分钟,再快要熟的时候加入盐进行调味

  4.最后淋上米酒就可以了。

  【功效】:养心益肾、补脾止泻。

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  二、银耳西瓜羹

  银耳、冰糖适量

  熟透的西瓜1个

  1.将西瓜在蒂处开一圆口,取下盖,挖出西瓜瓤和籽,保持瓜壳完整。

  2.将整个瓜壳洗净,并用开水冲烫瓜壳内壁。再把挖出的瓜瓤、瓜子包于纱布之中挤压,取其汁水。

  3.将沙锅置火上,加水烧沸后下入冰糖煮化后加入水发银耳。

  4.再将西瓜汁倒入冰糖银耳中,待烧开后

  5.倒入西瓜壳中,盖上瓜盖,置于盘中即成。

  【功效】:滋阴润肺、清热解暑、除烦止渴。

  夏季除烦润燥花茶

  除了食疗之外,一些很适合夏季时节喝的这些养生茶,具有除烦润燥的功效,平时不妨多尝试喝一下。

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  三、雪梨银耳百合汤

  银耳、百合各50克,枸杞适量,雪梨一个,冰糖适量。

  1.首先将雪梨洗干净,去皮、去核,然后切成小块备用。

  2.接着将银耳泡发半个小时后,洗干净了再饲成效朵。

  3.百合和枸杞也洗干净了留着备用。在锅里倒入清水,将银耳让进去

  4.然后用大火烧开,接着将大火转为小火将银耳炖烂

  5.放入百合、枸杞、雪梨、冰糖、炖至梨熟就可以了。

  【功效】:润肺止咳、清心安神。

  四、降火翠玉蔬菜汤

  薏米10克、天门冬10克

  板蓝根8克,西瓜皮、丝瓜各100克

  黄豆芽30克,盐适量。

  1.取西瓜皮白肉并切成片,然后取出丝瓜翠绿部分切成丝;黄豆芽去掉根。

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