美厨邦分享3种日式蛋包饭的做法带图片

 怎样做日式蛋包饭,各种家常日式蛋包饭的做法 美厨邦

  一、如何做日式蛋包饭

  洋葱1/4个,蘑菇2个

  杂菜一小把

  奶1勺,鸡蛋2个,番茄酱,米饭

  鸡肉1块

  1、鸡肉,洋葱切1cm小丁,蘑菇切5mm小片,蒜切沫,青豆过水;2、锅中加少许油,加入洋葱末翻炒,洋葱炒至发黄变色

  3、加入鸡肉丁,鸡肉变色,加入蘑菇,加入番茄酱,翻炒均匀,加入杂菜;

  4、翻炒至汤汁基本收干,加入米饭翻炒均匀,盛出备用;

  5、鸡蛋两个打散,加入一勺奶。

  6、锅中加入少许油,倒入鸡蛋液,筷子快速搅动,转动锅子,摊成蛋皮。7、加入米饭,对折包好;

  8、将蛋包饭倒扣入盘中,挤上番茄酱装饰。

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  二、日式蛋包饭的详细制作教程

  洋葱70g、胡萝卜70g

  丝瓜60g、鸡蛋4个

  瘦肉100g

  油、盐、香葱、番薯粉

  蚝油、番茄酱、胡椒粉

  1.洋葱、胡萝卜、丝瓜、香葱都切碎。2.瘦肉切丁,加入番薯粉、胡椒糊、蚝油。3.拌匀,腌制一会。

  4.胡萝卜灼一下水,鸡蛋加盐打散。

  5.热油锅,热好锅后,倒入肉丁,不停地翻炒.6.加入胡萝卜、洋葱、丝瓜,翻炒一下。

  7.加入饭及少量的盐,再翻炒一下,出锅前加入葱花。8.炒出盛起来。

  9.再热油锅,锅底刷上薄薄的一层油.

  10.倒入一个鸡蛋量的蛋液,中火煎。

  11.煎好后把炒好的饭放在蛋饼上,放在一半的位置,在没放饭的另一边的边上抹上少许蛋液,然后合起来。

  12.装盘,淋上番茄酱即可。

  三、日式蛋包饭怎么做

  米饭、鸡蛋、豆瓣

  蚕豆、虾仁

  洋葱、番茄酱、色拉酱。

  1、将洋葱洗净,切成末;

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