芝士薯泥怎么做好吃,各种家常芝士薯泥的做法

    发布:mei08, 时间:2016-10-10 14:17, 来源:家常菜谱
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美厨邦分享3种芝士薯泥的做法带图片

 芝士薯泥怎么做好吃,各种家常芝士薯泥的做法 美厨邦

  一、芝士焗薯泥的6步做法:

  洋葱半个、虾肉少许

  青豆少许、芝士条适量

  土豆两个

  淡奶油、盐

  黑胡椒粉、白糖

  1. 土豆洗净去皮,切成片放锅中煮熟,压成土豆泥。2. 洋葱用磨容器磨成茸备用。

  3. 土豆泥里加入淡奶油,盐,黑椒粉,虾肉、青豆,和一点白糖充分拌匀。4. 将混合的土豆泥装入烤盒内。

  5. 将芝士条均匀的铺在上面。

  6.放入预热好的烤箱180度20分钟即可!

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  二、如何做芝士焗薯泥

  红薯(250g),黄油(25g),芝士碎(适量)

  牛奶(40ml),白砂糖(15g),蛋黄(1个)

  1.红薯洗净对半切开(250g大约两个 我的红薯比较小 没有对半切)。2.红薯入蒸锅蒸熟。3.挖出红薯瓤挨红薯皮的地方留些厚度 皮不要弄破。

  4.准备材料称重备用。

  5.红薯瓤加入白糖15g黄油25g 牛奶40g 蛋黄1个 芝士碎一半拌匀。6.拌好的红薯泥添回红薯壳内, 表面撒一层芝士。

  7.放入预热烤箱中层 180° 15分钟左右。

  8.烤到自己喜欢的颜色即可。9.装盘 享用。

  小窍门:

  红薯选圆一点 表面光滑的 造型会比较好我的红薯比较甜 配方减掉5g糖 原配方是20g

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  三、芝士焗土豆泥的制作教程

  马苏里拉芝士,胡萝卜,白洋葱

  黄油,黑胡椒

  土豆

  1.土豆去皮切厚片,上笼大火蒸熟,用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。 2.土豆泥用薯泥压压成泥,没有这个工具可以用勺子。

  3.白洋葱和胡萝卜适量切碎末。4.锅中放一小块黄油,大火融化,没有用食用油也可以。

  5.下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味,胡萝卜变软盛出。6.土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗。

  7.加适量盐和黑胡椒调味,并拌匀。

  8.表面铺一层马苏里拉奶酪,烤箱预热200℃,马苏里拉芝士融化变金黄即可~

  以上是美厨邦(meichubang.com)分享3种芝士焗薯泥的做法 奶香浓郁营养丰富

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